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腌活虾方法

更新时间: 2021-06-09 17:37:08     

1、将买回来的鲜活的大虾先过一遍清水。

2、用竹签挑出虾线。

3、剪去虾须。

4、用清水冲洗干净,捞出摆放盘中。

5、撒上花椒粒。这个完全凭个人口味,可以什么都不放,也可以放其它香料。

6、倒上味极鲜,刚没过虾或者与虾齐平就好。腌上半天就可以吃了。这个要当天吃完,所以一次不要腌多了。

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