大龙虾肉为什么是苦的 |
| 更新时间: 2020-11-01 00:00:00 |
因为龙虾肉质中的蛋白质变性了,氨基酸腐败了后会产生氨气。大龙虾肉为甲壳纲、龙虾科、龙虾属,体长200-300毫米,头胸部略呈圆筒状,腹部较为扁平,尾扇柔软而半透明,橄榄色。其额板具2对短粗大棘和分散小棘,头胸甲背面密布大大小小的棘。 关键词: 龙虾 为什么 |
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