天气预报15天查询> 生产> 销售前肥猪为什么要控料

销售前肥猪为什么要控料

更新时间: 2021-06-10 18:30:30     

1、销售前肥猪控料是切断了动物外源能量的供应,引起体内能量储备的消耗,可降低动物肌肉中的糖原含量,宰后肌肉中的糖原大多转化成了乳酸,乳酸的堆积最终使pH值降低,而适当的控料能提高肌肉的极限pH值,提高肌肉的保水性,降低PSE肉的发生率。合理的控料还可以降低运输时排泄物及屠宰时造成的胴体污染,利于维护食品安全。

2、控料耗损影响因素有:控料场地、猪群密度和环境、饲料因素、运输损耗影响因素。

关键词: 销售 肥猪 为什么

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1190994/ | 耗时:0.2757 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1190994 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1190994 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1190994 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1294271,2260765,3242548,3268883,893051,3510822,896547,3112025,588419,1744556,2670418,559995,2720254,1001375,3304241,3182325,549046,1148410,903091,3078232,2758102,3444192,656283,948380,412290,1061369,907758,3490255,602936,473678) ORDER BY field (ArticleID,1294271,2260765,3242548,3268883,893051,3510822,896547,3112025,588419,1744556,2670418,559995,2720254,1001375,3304241,3182325,549046,1148410,903091,3078232,2758102,3444192,656283,948380,412290,1061369,907758,3490255,602936,473678)