天气预报15天查询> 教育> 本帮菜是什么意思

本帮菜是什么意思

更新时间: 2021-01-07 00:09:25     

1、本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。

2、所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

3、常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具江南风味。

关键词: 什么 意思

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1174866/ | 耗时:0.8212 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1174866 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1174866 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1174866 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1094961,383885,466053,1107479,1085124,420466,476025,821337,426358,386213,459546,389947,2894988,375402,1102951,370589,1115209,420660,401597,373519,1665464,1107390,1090685,1305476,429595,1105530,462383,393942,474558,1122236) ORDER BY field (ArticleID,1094961,383885,466053,1107479,1085124,420466,476025,821337,426358,386213,459546,389947,2894988,375402,1102951,370589,1115209,420660,401597,373519,1665464,1107390,1090685,1305476,429595,1105530,462383,393942,474558,1122236)