紫薯的营养价值及功效与作用 |
| 更新时间: 2019-05-31 00:00:00 |
1、紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子。 2、促进胃肠蠕动:紫薯富含纤维素,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。 3、有利于减肥瘦身:吃紫薯能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。 4、增强免疫力:紫薯含有大量黏液蛋白,提高机体免疫力,预防胶原病发生。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。 关键词: 营养 价值 功效 作用 |
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