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罗非鱼怎么做好吃

更新时间: 2019-05-02 00:00:00     

用料:罗非鱼2条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。

1、鱼洗净沥水划花刀,更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制,葱切段,姜切丝备用。

2、冷油烧开,鱼下锅,两面煎至金黄。

3、加入适量水,淹没过一半的鱼身即可,再加入适量盐,酱油,姜丝。中火烧3分钟后,将鱼翻身,以便另一半鱼身入味。

4、撒上葱花,出锅装盘,将锅里的汁淋上鱼身即可。

关键词: 罗非鱼 怎么 好吃

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