胡芹怎么炒 |
| 更新时间: 2020-09-07 00:00:00 |
用料:胡芹200克、猪里脊肉50克、淀粉一小勺、盐小半勺、花生油15毫升、大蒜20克、姜5克、鸡粉少量。 1、将胡芹洗净,放在菜板上。用菜刀将胡芹拍一拍,切成寸段。 2、大蒜切粒,姜切丝。 3、里脊肉切粗条状,然后放入少量盐和淀粉拌匀。 4、炒锅中放入适量花生油。油烧热后将里脊肉放入锅中。 5、用铲子翻炒里脊肉,使之均匀受热。 6、煸炒至肉变色出香味后将大蒜和姜丝放入锅中。将蒜和姜煸炒出香味。 7、将芹菜放入锅中。翻炒食材,让芹菜和肉混合,均匀受热。 8、芹菜断生后将少许盐放入锅中。翻炒几下后将少许鸡粉放入锅中。 9、再翻炒几下,让调味料和食材充分混合即可。 关键词: 怎么 |
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