天气预报15天查询> 美食> 土豆变绿了怎么恢复

土豆变绿了怎么恢复

更新时间: 2019-02-24 00:00:00     

削皮:土豆中含有一定龙葵素,其含量较低,不会对人体健康有影响,出现土豆发绿情况,但面积较小、没有发芽,可将发绿部位去除,挖掉周边部分,能在一定程度上减少龙葵素的含量,降低食用风险。

冲洗:龙葵素虽然是一种有害物质,可是它能溶于水,因此对于发绿土豆,可以切掉发绿部位,将土豆浸泡在水中,不仅能够去除大部分龙葵素,还能去掉其中的淀粉,炒出的土豆不粘连、口感清爽。

加热:龙葵素不耐高温,在食用发绿情况不严重的土豆时,可以将土豆充分加热煮熟,当然也可加入适量的醋,降解大部分龙葵素,对食用的口感也是比较不错的。

关键词: 土豆 怎么 恢复

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1096661/ | 耗时:0.9116 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1096661 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1096661 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1096661 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1086656,1096587,1092836,1082407,1092287,1105974,1088601,1107317,1105924,1111658,1115101,1109282,1093461,1104761,1107384,1085244,1099159,1082296,1105950,1096002,1108337,1114008,1102972,1101739,1106156,1107152,1086150,1096418,1102170,1099565) ORDER BY field (ArticleID,1086656,1096587,1092836,1082407,1092287,1105974,1088601,1107317,1105924,1111658,1115101,1109282,1093461,1104761,1107384,1085244,1099159,1082296,1105950,1096002,1108337,1114008,1102972,1101739,1106156,1107152,1086150,1096418,1102170,1099565)