鸡腿切块怎样做 |
| 更新时间: 2021-01-30 13:09:43 |
1、食材:鸡腿1个、白糖50克、食用油适量、花椒大料适量、盐适量、葱姜适量、黄酒适量。 2、把鸡腿剁成块。 3、放入烧开的水里焯至变颜色。 4、锅里放油,放入白糖。 5、用小火慢慢的熬,熬至颜色深红。 6、放入鸡块翻炒至上色。 7、在放入水没过鸡块。 8、放入葱姜、花椒大料、黄酒烧开,用中小火炖。 9、炖至剩少许汤汁时放入适量的盐。 10、改用大火烧至汁浓即可。 11、出锅装盘即可食用。 关键词: 切块 怎样 |
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