天气预报15天查询> 生活> 莲子米酿酒的方法

莲子米酿酒的方法
更新时间： 2021-01-27 20:05:43     

1、前一天将莲子、大米分开浸泡。

2、将泡好的大米倒入雅大摊晾蒸煮酿酒设备的下层，然后在上层均匀的铺上泡好的莲子，开始蒸煮（无摊晾床的也可用蒸馏白酒的酒厂酿酒设备蒸粮）。

3、2小时后，蒸煮完成。

4、将莲子、大米饭从雅大摊晾蒸馏酿酒设备中铲出。

5、将莲子与大米饭混合均匀。

6、加水。

7、搅拌均匀，并摊晾至33度左右。

8、按 0.5% 的比例加入雅大高产酒曲，搅拌均匀。

9、2-3小时后，酒曲的活性被激发，开始产生气泡。

10、前3天每天搅拌 1次，半密封，3天后全密封，第 5 天再搅拌1次。

11、15-20天左右，待莲子大米醪糟完全静止，酒液变成茶色或啤酒色，搅拌再静置 24小时后无气泡，发酵即完成，就可用雅大小型酒厂酿酒设备蒸酒了。

关键词： 莲子 酿酒 方法

莲子米酿酒的方法相关经验
相关推荐
最热天气预报 更多>
重点城市天气预报
最新天气资讯 更多>
导航网址
天气资讯
天气预报
经验资讯
预警信息
实时水情

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1055915/ | 耗时:0.5087 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1055915 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1055915 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1055915 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1108005,1066240,1117389,1070442,1119468,1124067,1118621,1106529,1063935,1087883,1110065,1104001,1098167,1096298,1110415,1124187,1120669,1109430,1121980,1107359,1109507,1097537,1118745,1122869,1104343,1304779,1121032,1123613,1116583,1124247) ORDER BY field (ArticleID,1108005,1066240,1117389,1070442,1119468,1124067,1118621,1106529,1063935,1087883,1110065,1104001,1098167,1096298,1110415,1124187,1120669,1109430,1121980,1107359,1109507,1097537,1118745,1122869,1104343,1304779,1121032,1123613,1116583,1124247)