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干炸扇贝柱的做法

更新时间: 2021-02-05 13:26:43     

1、用料:扇贝,盐,油,鸡蛋。

2、扇贝柱解冻后洗净。

3、将洗净后的扇贝柱裹上干淀粉。

4、裹好干淀粉的扇贝柱放在鸡蛋液中,鸡蛋液中可加入少量的细盐。

5、浸过鸡蛋液的扇贝柱粘上面包糠,要粘匀。

6、放在油锅里炸至金黄捞出。

关键词: 扇贝 做法

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