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如何做酸辣毛肚

更新时间: 2021-02-01 22:31:17     

1、将准备好的毛肚清洗干净并切成条状。

2、将适量的青红椒切丝放在一旁作为辅料。

3、炒锅烧热放入适量油,加入干辣椒段,不断翻炒。

4、再倒入泡椒碎,进行翻炒,翻炒片刻后再倒入切好的青红辣椒。

5、大火迅速翻炒,加入适量盐,料酒,炒匀。

6、待炒熟后,美味的酸辣毛肚即可上桌。

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