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紫薯芋圆怎样做

更新时间: 2021-02-01 18:28:43     

1、先把紫薯去皮切成片,南瓜去皮去籽,切成片。

2、放入蒸锅蒸熟,蒸15分钟左右。

3、取出装盘放入木薯粉,搅拌一下,用手揉成光滑的面团。

4、紫薯也是加入木薯粉搅拌一下,揉成面团。

5、把两个不同颜色的面团揉成长条,切成一小块一小块的。

6、锅里烧开水先倒入南瓜面团,煮至漂浮,再煮两分钟就可以捞出过冷水。

7、再放入紫薯面团,也是煮至漂浮两分钟后再捞出,过冷水。

8、可以加一点西米,一点甜牛奶,可以加酸奶。

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