紫薯怎么吃 |
| 更新时间: 2021-11-23 16:50:39 |
1、紫薯蒸熟后捣成紫薯泥。 2、取150克面粉倒入盆中,加入1克酵母,适量白砂糖混合。 3、加入清水搅拌成雪花状。 4、然后揉成光滑的团。 5、盖上湿布醒发至两倍大。 6、再把剩下的200克面粉放入盆内,加入2克酵母和适量白砂糖。 7、添加清水搅拌均匀。 8、揉成团,然后盖上湿布醒发至两倍大。 9、待两种面团都醒发至两倍大后充分揉搓面团,然后分成等量的小剂子。 10、把白挤子擀成片,紫色剂子揉成圆球。 11、把紫色面团放在白色面片上,包好收口即可。 12、把面团全部包好。 13、用小刀在圆球上划上十字花刀。 14、放入蒸锅中再次醒发30分钟。 15、锅中水烧开,放入馒头大火蒸8~10分钟即可。 关键词: 怎么 |
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